Awtur: Zhang Chaoqin. Sors: DIGITIMES

Iż-żieda mgħaġġla fil-popolazzjoni u x-xejra tal-iżvilupp tal-urbanizzazzjoni huma mistennija li jħeġġu u jippromwovu l-iżvilupp u t-tkabbir tal-industrija tal-irziezet vertikali. L-irziezet vertikali huma kkunsidrati li jistgħu jsolvu xi wħud mill-problemi tal-produzzjoni tal-ikel, iżda jekk jistgħux ikunu soluzzjoni sostenibbli għall-produzzjoni tal-ikel, l-esperti jemmnu li għad hemm sfidi fil-fatt.

Skont rapporti minn Food Navigator u The Guardian, kif ukoll stħarriġiet min-Nazzjonijiet Uniti, il-popolazzjoni globali se tikber mis-7.3 biljun ruħ attwali għal 8.5 biljun ruħ fl-2030, u 9.7 biljun ruħ fl-2050. L-FAO tistma li sabiex tissodisfa u titma’ l-popolazzjoni fl-2050, il-produzzjoni tal-ikel se tiżdied b’70% meta mqabbla mal-2007, u sal-2050 il-produzzjoni globali tal-qamħ trid tiżdied minn 2.1 biljun tunnellata għal 3 biljun tunnellata. Il-laħam jeħtieġ li jiġi rduppjat, u jiżdied għal 470 miljun tunnellata.

L-aġġustament u ż-żieda ta’ aktar art għall-produzzjoni agrikola mhux bilfors isolvu l-problema f’xi pajjiżi. Ir-Renju Unit uża 72% tal-art tiegħu għall-produzzjoni agrikola, iżda xorta jeħtieġ li jimporta l-ikel. Ir-Renju Unit qed jipprova wkoll juża metodi oħra ta’ biedja, bħall-użu ta’ mini tal-attakk mill-ajru li fadal mit-Tieni Gwerra Dinjija għal tħawwil ta’ serer simili. L-inizjatur Richard Ballard qed jippjana wkoll li jespandi l-firxa tat-tħawwil fl-2019.

Min-naħa l-oħra, l-użu tal-ilma huwa wkoll ostaklu għall-produzzjoni tal-ikel. Skont l-istatistika tal-OECD, madwar 70% tal-użu tal-ilma huwa għall-irziezet. It-tibdil fil-klima jaggrava wkoll il-problemi tal-produzzjoni. L-urbanizzazzjoni teħtieġ ukoll li s-sistema tal-produzzjoni tal-ikel titma’ l-popolazzjoni urbana li qed tikber b’rata mgħaġġla b’inqas ħaddiema rurali, art limitata u riżorsi tal-ilma limitati. Dawn il-kwistjonijiet qed imexxu l-iżvilupp ta’ rziezet vertikali.
Il-karatteristiċi ta' użu baxx tal-irziezet vertikali se jġibu opportunitajiet biex il-produzzjoni agrikola tkun tista' tidħol fil-belt, u tista' wkoll tkun eqreb lejn il-konsumaturi urbani. Id-distanza mir-razzett sal-konsumatur titnaqqas, u b'hekk titqassar il-katina tal-provvista kollha, u l-konsumaturi urbani se jkunu aktar interessati fis-sorsi tal-ikel u f'aċċess aktar faċli għall-produzzjoni ta' nutrijenti friski. Fil-passat, ma kienx faċli għar-residenti urbani li jaċċessaw ikel frisk u tajjeb għas-saħħa. L-irziezet vertikali jistgħu jinbnew direttament fil-kċina jew fil-bitħa tagħhom stess. Dan se jkun l-aktar messaġġ importanti li jwassal l-iżvilupp tal-irziezet vertikali.

Barra minn hekk, l-adozzjoni tal-mudell tar-razzett vertikali se jkollha impatt wiesa' fuq il-katina tal-provvista agrikola tradizzjonali, u l-użu ta' mediċini agrikoli tradizzjonali bħal fertilizzanti sintetiċi, pestiċidi u erbiċidi se jitnaqqas b'mod sinifikanti. Min-naħa l-oħra, id-domanda għal sistemi HVAC u sistemi ta' kontroll se tiżdied biex jinżammu l-aħjar kundizzjonijiet għall-klima u l-ġestjoni tal-ilma tax-xmajjar. L-agrikoltura vertikali ġeneralment tuża dwal LED speċjali għas-simulazzjoni tad-dawl tax-xemx u tagħmir ieħor biex tissettja l-arkitettura ta' ġewwa jew ta' barra.

Ir-riċerka u l-iżvilupp ta' rziezet vertikali jinkludu wkoll it-"teknoloġija intelliġenti" msemmija hawn fuq għall-monitoraġġ tal-kundizzjonijiet ambjentali u l-ottimizzazzjoni tal-użu tal-ilma u l-minerali. It-teknoloġija tal-Internet tal-Oġġetti (IoT) se jkollha wkoll rwol importanti. Tista' tintuża biex tirreġistra d-dejta dwar it-tkabbir tal-pjanti. Il-ħsad tal-għelejjel se jkun traċċabbli u mmonitorjat minn kompjuters jew telefowns ċellulari f'postijiet oħra.

Ir-razzetti vertikali jistgħu jipproduċu aktar ikel b'inqas riżorsi ta' art u ilma, u huma 'l bogħod minn fertilizzanti u pestiċidi kimiċi ta' ħsara. Madankollu, l-ixkafef f'munzelli fil-kamra jeħtieġu aktar enerġija mill-agrikoltura tradizzjonali. Anke jekk ikun hemm twieqi fil-kamra, ġeneralment ikun meħtieġ dawl artifiċjali minħabba raġunijiet restrittivi oħra. Is-sistema ta' kontroll tal-klima tista' tipprovdi l-aħjar ambjent għat-tkabbir, iżda hija wkoll pjuttost intensiva fl-enerġija.

Skont l-istatistika mid-Dipartiment tal-Agrikoltura tar-Renju Unit, il-ħass jitkabbar f'serra, u huwa stmat li hemm bżonn ta' madwar 250 kWh (kilowatt siegħa) ta' enerġija għal kull metru kwadru ta' żona ta' tħawwil kull sena. Skont ir-riċerka kollaborattiva rilevanti taċ-Ċentru ta' Riċerka Ġermaniż tad-DLR, razzett vertikali tal-istess daqs ta' żona ta' tħawwil jeħtieġ konsum tal-enerġija tal-għaġeb ta' 3,500 kWh fis-sena. Għalhekk, kif jittejjeb l-użu aċċettabbli tal-enerġija se jkun suġġett importanti għall-iżvilupp teknoloġiku futur tar-razzetti vertikali.

Barra minn hekk, l-irziezet vertikali għandhom ukoll problemi ta’ finanzjament tal-investiment. Ladarba l-kapitalisti ta’ riskju jieħdu idejhom, in-negozju kummerċjali jieqaf. Pereżempju, Paignton Zoo f’Devon, ir-Renju Unit, twaqqaf fl-2009. Kien wieħed mill-ewwel startups tal-irziezet vertikali. Uża s-sistema VertiCrop biex ikabbar ħxejjex bil-weraq. Ħames snin wara, minħabba fondi sussegwenti insuffiċjenti, is-sistema wkoll daħlet fl-istorja. Il-kumpanija ta’ segwitu kienet Valcent, li aktar tard saret Alterrus, u bdiet tistabbilixxi metodu ta’ tħawwil ta’ serer fuq il-bejt fil-Kanada, li eventwalment spiċċa f’falliment.