Irziezet vertikali jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-ikel uman, li jippermettu li l-produzzjoni agrikola tidħol fil-belt

Awtur: Zhang Chaoqin. Sors: Digitimes

Iż-żieda mgħaġġla fil-popolazzjoni u x-xejra ta 'żvilupp ta' urbanizzazzjoni huma mistennija jħeġġu u jippromwovu l-iżvilupp u t-tkabbir tal-industrija tal-farm vertikali. L-irziezet vertikali huma meqjusa li jistgħu jsolvu wħud mill-problemi tal-produzzjoni tal-ikel, imma jekk tistax tkun soluzzjoni sostenibbli għall-produzzjoni tal-ikel, l-esperti jemmnu li għad hemm sfidi fil-fatt.

Skond ir-rapporti minn Food Navigator u The Guardian, kif ukoll stħarriġ min-Nazzjonijiet Uniti, il-popolazzjoni globali se tikber mis-7.3 biljun ta 'persuna attwali għal 8.5 biljun persuna fl-2030, u 9.7 biljun persuna fl-2050. Il-FAO jistma li sabiex ikun Iltaqa 'u titma' l-popolazzjoni fl-2050, il-produzzjoni tal-ikel se tiżdied b'70% meta mqabbel ma 'l-2007, u sal-2050 il-produzzjoni globali tal-qamħ għandha tiżdied minn 2.1 biljun tunnellata għal 3 biljun tunnellata. Il-laħam jeħtieġ li jiġi rduppjat, u jiżdied għal 470 miljun tunnellata.

L-aġġustament u ż-żieda ta 'aktar art għall-produzzjoni agrikola jistgħu mhux neċessarjament isolvu l-problema f'xi pajjiżi. Ir-Renju Unit uża 72% tal-art tiegħu għall-produzzjoni agrikola, iżda xorta jeħtieġ li jimporta ikel. Ir-Renju Unit qed jipprova wkoll juża metodi oħra ta 'biedja, bħalma huma l-użu ta' mini ta 'l-ajru li jitħallew mit-Tieni Gwerra Dinjija għal tħawwil ta' serra simili. L-inizjatur Richard Ballard jippjana wkoll li jespandi l-firxa tat-tħawwil fl-2019.

Min-naħa l-oħra, l-użu tal-ilma huwa wkoll ostaklu għall-produzzjoni tal-ikel. Skond l-istatistiċi tal-OECD, madwar 70% tal-użu tal-ilma huwa għall-irziezet. It-tibdil fil-klima jiggrava wkoll problemi ta 'produzzjoni. L-urbanizzazzjoni tirrikjedi wkoll li s-sistema tal-produzzjoni tal-ikel titma 'l-popolazzjoni urbana li qed tikber malajr b'inqas ħaddiema rurali, art limitata u riżorsi limitati tal-ilma. Dawn il-kwistjonijiet qed isuqu l-iżvilupp ta 'rziezet vertikali.
Il-karatteristiċi ta 'użu baxx ta' rziezet vertikali se jġibu opportunitajiet biex jippermettu l-produzzjoni agrikola tidħol fil-belt, u tista 'wkoll tkun eqreb lejn il-konsumaturi urbani. Id-distanza mill-farm għall-konsumatur hija mnaqqsa, it-tqassir tal-katina tal-provvista kollha, u l-konsumaturi urbani se jkunu aktar interessati fis-sorsi tal-ikel u aċċess aktar faċli għall-produzzjoni ta 'nutrizzjoni friska. Fil-passat, ma kienx faċli għar-residenti urbani li jaċċessaw ikel frisk b'saħħtu. Irziezet vertikali jistgħu jinbnew direttament fil-kċina jew fil-bitħa tagħhom stess. Dan se jkun l-iktar messaġġ importanti mwassal mill-iżvilupp ta 'rziezet vertikali.

Barra minn hekk, l-adozzjoni tal-mudell tar-razzett vertikali se jkollha impatt wiesa 'fuq il-katina tal-provvista agrikola tradizzjonali, u l-użu ta' mediċini agrikoli tradizzjonali bħal fertilizzanti sintetiċi, pestiċidi u erbiċidi se jitnaqqsu b'mod sinifikanti. Min-naħa l-oħra, id-domanda għas-sistemi tal-HVAC u s-sistemi ta 'kontroll se tiżdied biex iżżomm l-aħjar kundizzjonijiet għall-ġestjoni tal-klima u tal-ilma tax-xmajjar. L-agrikoltura vertikali ġeneralment tuża dwal LED speċjali għas-simulazzjoni tad-dawl tax-xemx u tagħmir ieħor biex tistabbilixxi l-arkitettura ta 'ġewwa jew ta' barra.

Ir-riċerka u l-iżvilupp ta 'rziezet vertikali jinkludu wkoll "teknoloġija intelliġenti" msemmija hawn fuq għall-monitoraġġ tal-kundizzjonijiet ambjentali u l-ottimizzazzjoni tal-użu tal-ilma u l-minerali. It-teknoloġija tal-Internet tal-Oġġetti (IoT) se jkollha wkoll rwol importanti. Jista 'jintuża biex jirreġistra dejta dwar it-tkabbir tal-pjanti. Il-ħsad tal-għelejjel se jkun traċċabbli u mmonitorjat minn kompjuters jew telefowns ċellulari f'postijiet oħra.

Irziezet vertikali jistgħu jipproduċu aktar ikel b'inqas riżorsi ta 'art u ilma, u huma' l bogħod minn fertilizzanti kimiċi ta 'ħsara u pestiċidi. Madankollu, l-ixkafef f'munzelli fil-kamra jeħtieġu aktar enerġija mill-agrikoltura tradizzjonali. Anke jekk hemm twieqi fil-kamra, dawl artifiċjali ġeneralment ikun meħtieġ minħabba raġunijiet oħra restrittivi. Is-sistema ta 'kontroll tal-klima tista' tipprovdi l-aħjar ambjent li qed jikber, iżda hija wkoll pjuttost intensiva fl-enerġija.

Skond statistika mid-Dipartiment tal-Agrikoltura tar-Renju Unit, il-ħass huwa mkabbar f'serra, u huwa stmat li madwar 250 kWh (kilowatt siegħa) hemm bżonn ta 'enerġija għal kull metru kwadru ta' żona ta 'tħawwil kull sena. Skond ir-riċerka kollaborattiva rilevanti taċ-Ċentru ta 'Riċerka DLR Ġermaniż, razzett vertikali ta' l-istess daqs taż-żona ta 'tħawwil jirrikjedi konsum ta' enerġija tal-għaġeb ta '3,500 kWh fis-sena. Għalhekk, kif tista 'titjieb l-użu ta' enerġija aċċettabbli se jkun suġġett importanti għall-iżvilupp teknoloġiku futur ta 'rziezet vertikali.

Barra minn hekk, irziezet vertikali għandhom ukoll problemi ta 'finanzjament ta' investiment. Ladarba l-kapitalisti ta 'riskju jiġbdu idejhom, in-negozju kummerċjali jieqaf. Pereżempju, iż-Żoo ta 'Paignton f'Devon, ir-Renju Unit, twaqqaf fl-2009. Kien wieħed mill-ewwel startups tal-farm vertikali. Huwa uża s-sistema Verticrop biex jikber il-ħaxix bil-weraq. Ħames snin wara, minħabba fondi sussegwenti insuffiċjenti, is-sistema marret ukoll fl-istorja. Il-kumpanija ta 'segwitu kienet Valcent, li aktar tard saret alterru, u bdiet tistabbilixxi metodu ta' tħawwil ta 'serra fuq il-bejt fil-Kanada, li eventwalment intemm fil-falliment.


Ħin ta 'wara: 30-2021 ta' Marzu